Vrtovi na krovovima zgrada

„Uzgoj hrane na gradskim krovovima jedna je od uspješnih društvenih praksi koja oblikuje alternativu konvencionalnoj proizvodnji hrane i posljedičnom znanju i odnosu prema hrani te prirodnom prostoru u suvremenom zapadnom društvu. U situaciji u kojoj je grad pretvoren u fizički prostor akumulacije kapitala i materijalizacije tržišnog viška kroz trgovinu nekretninama, prostori tradicionalno korišteni za proizvodnju hrane iznimno su ugroženi, a u nekim slučajevima čak i nedostupni. Jedna od mogućnosti proizvodnje prostora je korištenje tzv. pete fasade u tu svrhu, odnosno pretvaranje krovova zgrada u obradive površine.“ Antonija Komazlić, „Uzgoj hrane u gradu: krovovi zgrada“, Vrtovi našega grada: studije i zapisi o praksama urbanog vrtlarenja (2015., str 229). Vrtovi na krovovima zgrada, Zagreb, Hrvatska